Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha que rinde homenaje a uno de los platillos más populares del mundo. Ya sea clásica con queso, en tendencia con ingredientes gourmet o versiones veganas, la hamburguesa ha conquistado los paladares de chicos y grandes por igual.
En la Ciudad de México, la escena hamburguesera ha evolucionado enormemente, y hoy en día hay opciones para todos los gustos, desde propuestas artesanales hasta cadenas reconocidas por su calidad. Aquí te dejamos una lista con algunos de los mejores lugares para comer hamburguesas en CDMX y celebrar este delicioso día como se debe.
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Hamburguesas en CDMX. Foto: Freepik
1. We Love Burgers (WLB)
Con varias sucursales en la ciudad, WLB se ha convertido en una referencia cuando se habla de hamburguesas artesanales. Usan ingredientes frescos, pan casero y carne jugosa cocinada al punto perfecto. La “American Burger” y la “Blue Cheese Burger” son imperdibles.
2. Burger Bar Joint
Un clásico de la zona de Santa Fe, es Burger Bar Joint, famoso por su ambiente casual y su amplia variedad de hamburguesas. Tienen opciones con carne de res, pollo, cordero e incluso de portobello para vegetarianos. También destacan sus papas trufadas y malteadas caseras.
Hamburguesa. Foto: cortesía
3. Butcher & Sons
Ubicado en la Roma, este spot ofrece hamburguesas con nombres de músicos famosos, como la “Mick Jagger” o la “John Lennon”. Las combinaciones de ingredientes son creativas y deliciosas. Además, tienen una excelente selección de cervezas artesanales.
4. Shake Shack
La famosa cadena neoyorquina tiene varias ubicaciones en CDMX y es ideal para quienes buscan una hamburguesa con sello internacional. Su “ShackBurger” es una de las más solicitadas, y no puedes irte sin probar su malteada de vainilla.
Smashed Onion Burger. Foto: cortesía
5. La Inmaculada
Para los que buscan algo más rústico y con sabor casero, La Inmaculada es una joya escondida en la Narvarte. Sus hamburguesas tienen un sabor auténtico, sin pretensiones, pero con gran calidad. Ideal para los amantes de lo tradicional.
*Esta nota fue creada con asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión de un periodista del Grupo de EL UNIVERSAL.
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