El chocolate hace feliz a muchas personas alrededor del mundo y eso tiene un basamento científico y también psicológico, de allí que sea el dulce favorito de gran parte de la población, incluyendo a los consumidores de Jerez que suelen hacer sus compras en las sedes de Mercadona que existen en toda España, y es que este supermercado en particular tiene a la mano varios ejemplares de sabor intenso y gran versatilidad.
La barra de chocolate negro 72% de cacao con almendras enteras de su marca blanca Hacendado está entre los primeros lugares de ventas y ha superado a otras barras de chocolate que se consiguen en Lidl, El Corte Inglés, Carrefour o Alcampo, además, es rendidor, libre de gluten, económico y se puede comer solo, pero también es perfecto para cocinar a la taza o para elaborar ricos postres. Y en la misma onda, Mercadona cuenta con más versiones de cacao o chocolate que están para deleitarse sin remordimiento, incluyendo desde barras hasta helados.
Chocolate negro 72% de cacao con almendras enteras Hacendado
Se trata de una barra de chocolate de 200 g, elaborada por la empresa IMPERIAL – PRODUCTOS ALIMENTARES, S.A., usando para ello los siguientes ingredientes de base: pasta de cacao, almendras, manteca de cacao, lecitina de soja que actúa como emulgente, aroma y un mínimo de 72% de cacao. Adicionalmente, puede presentar pequeñas trazas de frutos de cáscara, leche y derivados de la leche, no obstante, es libre de gluten y ato para celiacos.
Debe conservarse en un lugar fresco y seco, y cada 100 g (1/2 barra de chocolate) ofrece 578 Kcal, 44 g de grasas, 20 g de grasas saturadas, 25 g de hidratos de carbono, 21 g de azúcares, 13 g de fibra alimentaria, 14 g de proteínas y 0,02 g de sal.
El precio del Chocolate negro 72% de cacao Hacendado con almendras enteras de Mercadona es de 3,05 €.
Chocolate negro 70% cacao fundir 0% azúcares añadidos Hacendado
Esta es otra barra de chocolate de la marca Hacendado de Mercadona, pero en este caso especialmente creado para fundir, sin azúcares añadidos y fabricado por la empresa SANCHIS MIRA, S.A. en la misma presentación de 200 g libre de gluten. Ha sido elaborado con los siguientes ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitinas, aroma a vainilla y 55% mínimo de cacao.
Dentro de su fórmula también pueden conseguirse trazas de leche, soja y frutos de cáscara, se puede fundir en el microondas o a baño de María (en ambos casos siguiendo las instrucciones del reverso de empaque) y por cada 100 g de este ejemplar se logran obtener los siguientes valores: 529 Kcal, 33 g de grasas (de los cuales 20 g son de grasas saturadas), 48 g de hidratos de carbono (de los cuales 45 g son de azúcares presentes de forma natural en los ingredientes de la fórmula), 8,5 g de fibra alimentaria, 5,8 g de proteínas y 0,1 g de sal.
Esta versión de Chocolate negro 70% cacao fundir Hacendado 0% azúcares añadidos de Mercadona cuesta 3,40 €.
Barritas crujientes recubiertas de chocolate con leche Hacendado
Para quienes prefieren un postre de chocolate un poco más elaborado y de base crujiente, Mercadona presenta estas barritas tipo snacks, recubiertas de chocolate con leche. Son de la empresa DULCES OLMEDO GARCÍA, S.L. y vienen en un paquete de plástico de 135 g que contiene 6 unidades de 22,5 g cada una.
Dicha unidad aporta específicamente 123 Kcal, además de 7,4 g de grasas, 5,2 g de grasas saturadas, 12 g de hidratos de carbono, 9,7 g de azúcares, 1,6 g de proteínas y 0,048 g de sal.
En otro contexto, entre sus ingredientes destacan: chocolate con leche, harina de trigo, azúcar, grasa vegetal de palma totalmente hidrogenada, glucosa en polvo, cacao desgrasado en polvo, almidón de trigo, aceite vegetal de almidón y de palma, jarabe de azúcar caramelizado, lecitina de soja, bicarbonato sódico, aroma, sal y de forma ocasional trazas de mostaza y frutos de cáscara.
Las Barritas crujientes Hacendado recubiertas de chocolate con leche de Mercadona se venden por un monto de 1,95 €.
Helado de chocolate con trocitos sabor chocolate Hacendado
Para los amantes del helado y del chocolate, no podía faltar este helado de chocolate con trocitos sabor chocolate del sello Hacendado de Mercadona. Es libre de gluten, viene en una tarrina de 1 L y contiene: leche desnatada reconstituida, jarabe de glucosa y fructosa, mantequilla, azúcar, lactosa, proteína de la leche, cacao desgrasado, manteca de cacao, yema de huevo, chocolate, emulgentes, estabilizantes, sólidos de cacao y trocitos sabor chocolate creados a base de azúcar, cacao desgrasado, grasa de coco, grasa de coco totalmente hidrogenada, emulgentes, sal y aromas.
También puede contener trazas de frutos de cáscara, requiere de una temperatura de conservación de -18°C, ha sido elaborado por la empresa A.I.A.D.H.E.S.A. y cada 100 g ofrece: 292 Kcal, 17 g de grasas (12 g de grasas saturadas), 29 g de hidratos de carbono (27 g de azúcares), 2,2 g de fibra alimentaria, 4,6 g de proteínas y 0,19 g de sal.
Este Helado de chocolate Hacendado con trocitos sabor chocolate de Mercadona se puede llevar por un valor de 3,25 €.
El chocolate es uno de los alimentos que siempre debe estar en el menú, de forma moderada y con algunas restricciones en cuanto a los aditivos incorporados, pero en definitiva, bajo control es ideal para subir el ánimo, aportar energía y darle un gusto al paladar, así que conviene tenerlo en la mira en variedad de presentaciones.
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