¿Quién no ha disfrutado un sabroso taco de barbacoa un fin de semana por la mañana? Con carne jugosa y humeante en tortilla doble, aderezado con cebolla y cilantro picados, limón y salsa roja, y acompañado de un consomé calientito, es el desayuno preferido de muchos para compartir en familia, o para curar la resaca del día anterior.
Este platillo es tan popular que tiene su propia celebración, la Feria de la Barbacoa, que cada año se realiza en el municipio de Actopan, Hidalgo, en la que se dan cita los amantes de este ícono de la gastronomía mexicana, preparado con carne de borrego.
La Feria de la Barbacoa 2025 se llevará a cabo del 4 al 13 de julio en la Unidad Deportiva de Actopan, Hidalgo, y además de contar con la participación de los mejores cocineros de este platillo en el Valle del Mezquital, también habrá juegos mecánicos, danzas, espectáculos de lucha libre y música en vivo. El boleto de entrada costará 80 pesos por persona y las actividades comenzarán a partir de las 10:00 horas. Aquí te compartimos qué artistas estarán y qué días se van a presentar.
¿Qué artistas estarán en la Feria de la Barbacoa 2025?
Los artistas que se presentarán en la Feria de la Barbacoa 2025, que se realizará del 4 al 13 de julio en la Unidad Deportiva de Actopan, Hidalgo son:
- Yahir: 4 de julio.
- Gabito Ballesteros: 5 de julio.
- Bryndis x Siempre: 6 de julio.
- La Arrolladora Banda El Limón: 8 de julio.
- El Norteño: 9 de julio.
- Sonido La Changa y Grupo G: 10 de julio.
- El Mimoso: 11 de julio.
- Gerardo Ortiz:12 de julio.
- Kumbia Kings: 13 de julio.
¿Qué ver en la Feria de la Barbacoa 2025?
Además de las presentaciones de los artistas, también podrás disfrutar de otras actividades como la zona gastronómica, donde podrás degustar platillos típicos de la región, además de la barbacoa, como mixiotes, escamoles y pulque; danzas folklóricas, zona de artesanías y una exposición de autos antiguos.
Asimismo, puedes conocer la arquitectura colonial de este lugar ubicado en el corazón del estado de Hidalgo, como el ex convento de San Nicolás Tolentino, o deleitarte con las vistas panorámicas del pueblo de Santa María Magdalena.
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